De 1970 a 1985, el promedio anual del consumo de agua en la comunidad aumento de 600 a 800 m3 por persona. En función del volumen de la industria, del grado de irrigación en la agricultura, de la estructura de la población y del clima, el consumo de agua es muy diferente. Mientras que en Dinamarca, Grecia, Italia, Portugal y España la agricultura es el principal sector consumidor, en Bélgica, Francia, Alemania, Irlanda, Luxemburgo y el reino unido es la industria la que consume el mayor porcentaje. El nivel de consumo per cápita de la población en las regiones secas de España es más de 8 veces mayor que en Luxemburgo. El consumo per capita de la población se ha mantenido relativamente constaste en la mayoría de los Estados miembro desde 1980, aunque en Grecia, España y Portugal ha aumentado sensiblemente, lo que principalmente debe achacarse a un mayor consumo en la agricultura.
Además de todas las funciones que cumple el agua en los ciclos de la naturaleza y de la vida, es una sustancia de la cual el hombre hace múltiples usos.
Naturalmente, el hombre necesita del agua para su propia subsistencia, para ser ingerida como parte de sus alimentos; y también para su higiene personal y de sus casas, para regar sus cultivos, para alimentar los animales de que se sirve – como el ganado de sus campos.
En la vida urbana e Industrial, el agua es un elemento que además es indispensable para asegurar el saneamiento de las ciudades, por el cual se eliminan los desechos que producen las grandes aglomeraciones humanas; y para emplearlo en muchos procesos de transformación y fabricación de productos, mediante disoluciones, lavados, calentamientos o enfriamientos.
En una época relativamente reciente, el agua fue la principal fuente de energía para potenciar las máquinas que permitieron desarrollar la civilización actual; mediante el uso de la fuerza del vapor de agua como medio de mover los motores que impulsaban los ferrocarriles y movían las fabricas, hasta que fueron substituido casi totalmente por los motores impulsados por derivados del petróleo o por la electricidad. El vapor de agua producido en grandes calderas, sigue siendo un elemento que se usa de modo importante en algunas fábricas y para la calefacción.
Aun así, el agua sigue siendo una importante fuente de energía en países como el Uruguay, que emplean la fuerza de los cauces de sus grandes ríos, para formar grandes lagos artificiales mediante represas en las cuales el agua, al salir, mueve las turbinas que producen electricidad.
La gran facilidad que tiene el agua para absorber calor y transferirlo, así como su bajo costo y generalmente fácil disponibilidad, hacen de ella una eficaz refrigerante o transportador de calor; en este ultimo caso en forma liquida o como vapor a presión. Así es que el agua permite enfriar numerosos equipos, desde los motores de automóviles y otros vehículos hasta grandes maquinarias industriales; como calefaccionar edificios y otras instalaciones, o mover turbinas productoras de electricidad en las ucinas basadas en reactores atómicos.
Otro de los usos muy antiguos del agua, es la extracción de sustancias útiles que contiene el agua de mar, de las cuales la principal es la sal. La sal no solamente se utiliza, medio de mejorar el sabor de los alimentos; sino que es una sustancia que se emplea en diversos procesos industriales.
La forma mas fácil y económica de extraer ola sal del mar, es construyendo grandes estanques artificiales juntos a sus orillas, donde el agua del mar es encerrada y deja evaporar por el calor del sol. Al desaparecer el agua, la sal queda depositada. Para comprobarlo, puede hacerse un experimento; consistente en poner un puñado de sal en un poco de agua, y hacerla hervir al fuego, lo que permitirá ver que la sal vuelve a aparecer en el fondo del recipiente.
Del agua depende la vida, la tierra es el único planeta del sistema solar donde hay agua en sus tres estados.
El agua es indispensable para la vida de nuestro planeta, tantos los vegetales como los animales y los seres humanos necesitan del agua para realizar sus funciones vitales.
Pero también la economía necesita de este valiosísimo recurso natural para el desarrollo de actividades tales como la agricultura, ganadería, industria, los servicios, etc. y esto no es todo, porque el agua también tiene otras funciones:
Consumo domestico, fuente de energía, uso recreativo, medio de transporte y más.
Además de todas las funciones que cumple el agua en los ciclos de la naturaleza y de la vida, es una sustancia de la cual el hombre hace múltiples usos.Naturalmente, el hombre necesita del agua para su propia subsistencia, para ser ingerida como parte de sus alimentos; y también para su higiene personal y de sus casas, para regar sus cultivos, para alimentar los animales de que se sirve – como el ganado de sus campos.
En la vida urbana e Industrial, el agua es un elemento que además es indispensable para asegurar el saneamiento de las ciudades, por el cual se eliminan los desechos que producen las grandes aglomeraciones humanas; y para emplearlo en muchos procesos de transformación y fabricación de productos, mediante disoluciones, lavados, calentamientos o enfriamientos.
En una época relativamente reciente, el agua fue la principal fuente de energía para potenciar las máquinas que permitieron desarrollar la civilización actual; mediante el uso de la fuerza del vapor de agua como medio de mover los motores que impulsaban los ferrocarriles y movían las fabricas, hasta que fueron substituido casi totalmente por los motores impulsados por derivados del petróleo o por la electricidad. El vapor de agua producido en grandes calderas, sigue siendo un elemento que se usa de modo importante en algunas fábricas y para la calefacción.
Aun así, el agua sigue siendo una importante fuente de energía en países como el Uruguay, que emplean la fuerza de los cauces de sus grandes ríos, para formar grandes lagos artificiales mediante represas en las cuales el agua, al salir, mueve las turbinas que producen electricidad.
La gran facilidad que tiene el agua para absorber calor y transferirlo, así como su bajo costo y generalmente fácil disponibilidad, hacen de ella una eficaz refrigerante o transportador de calor; en este ultimo caso en forma liquida o como vapor a presión. Así es que el agua permite enfriar numerosos equipos, desde los motores de automóviles y otros vehículos hasta grandes maquinarias industriales; como calefaccionar edificios y otras instalaciones, o mover turbinas productoras de electricidad en las ucinas basadas en reactores atómicos.
Otro de los usos muy antiguos del agua, es la extracción de sustancias útiles que contiene el agua de mar, de las cuales la principal es la sal. La sal no solamente se utiliza, medio de mejorar el sabor de los alimentos; sino que es una sustancia que se emplea en diversos procesos industriales.
La forma mas fácil y económica de extraer ola sal del mar, es construyendo grandes estanques artificiales juntos a sus orillas, donde el agua del mar es encerrada y deja evaporar por el calor del sol. Al desaparecer el agua, la sal queda depositada. Para comprobarlo, puede hacerse un experimento; consistente en poner un puñado de sal en un poco de agua, y hacerla hervir al fuego, lo que permitirá ver que la sal vuelve a aparecer en el fondo del recipiente.
Del agua depende la vida, la tierra es el único planeta del sistema solar donde hay agua en sus tres estados.
El agua es indispensable para la vida de nuestro planeta, tantos los vegetales como los animales y los seres humanos necesitan del agua para realizar sus funciones vitales.
Pero también la economía necesita de este valiosísimo recurso natural para el desarrollo de actividades tales como la agricultura, ganadería, industria, los servicios, etc. y esto no es todo, porque el agua también tiene otras funciones:
Consumo domestico, fuente de energía, uso recreativo, medio de transporte y más.
Facundo Gutierrez, Diego Ruiz Perrotat, Martín Asselborn y Juan José Vaicikauskas
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